Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
Мы родом из станицы Тарской

"Посты казачьи все побиты грузинами": донесения с Кавказской линии о схватках с горцами

Кавказ. 1804 год. В статье приведены выдержки из донесений и писем, посланных с Кавказской линии. Эти документы наглядно показывают то, в каких условиях Россия продвигалась в этом направлении (материалы приводятся в сокращении)

1. "Шалости умножаются"

"Войска снова двинулись в Кабарду на вторичное наказание их за оказанные неприятельские действия ... Составленный теперь отряд несравненно больше прежнего пехотою и артиллериею .... Недавно перебили (слово заменено, во избежание нарушения правил площадки - Авт.) казачью команду в Абазе, из 26 казаков с офицером ... да и вообще как от них (Абазинцев - Авт.), так и от Чеченцев шалости умножаются. Из Грузии .... ничего нет ... Дударуко, один из владельцев Тагаурских, на высотах сидящий, никому не дает свободного пути ....

Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

Майдан и другие слова, которым тюрки научили украинцев

Украинский народ складывался на пограничье с Великой Степью. Исходно в его этническом типе и культуре присутствовало сильное тюркское влияние. Гунны, авары, булгары, хазары, печенеги, половцы оставили здесь глубокий след… Хазарское влияние простиралось до того, что первые киевские князья носили титул каганов.

Казак – то же, что казах – свободный человек 

Некоторые историки считают, что слово «казак» происходит от хазар. Большинство историков, будучи не согласно с этим, всё равно признаёт тюркское происхождение слова «казак». Оно тождественно самоназванию народа казахов – казақ – означавшему у тюрков свободного человека. 

Исторически казачество восходит к поселениям торков, берендеев, ковуев, чёрных клобуков и других тюркских племён на южной окраине Киевского, Переяславского и Черниговского княжеств. Тут они несли сторожевую службу по охране границ от половцев (собирательное имя, которым в древней Руси называли всех, живущих в степи – в «Поле»). Сюда же уходил от феодальных поборов и повинностей бродячий славянский люд, прозванный бродниками. Здесь из смешения народов и культур складывалась новая историческая общность – казаки – немало заимствовавшая у тюрков. Причём это относится не только к украинским, но и ко всем прочим казакам. Благодаря тому, что казачество стало считаться главным элементом в сложении украинской народности и государственности, тюркское влияние в культуре украинцев оказалось выражено отчётливо. 

Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

А.Т. Губин Роман "Молоко Волчицы" в новой редакции

getImage

История братьев Есауловых, составляющая основу известного романа Андрея Губина "Молоко волчицы", олицетворяет собой судьбу терского казачества, с его появлением на Северном Кавказе до наших дней. Старый казак, Василий Павлович Бондарев сказал как-то: Шолохов написал "Тихий Дон" о донцах, а о терцах написал Андрей Губин. Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

Дневник терской казачки. Часть 2

6799

Мой отец, хотя и записан был терским казаком, работал кузнецом на грозненских приисках. В тысяча девятисотом году за выступления против плохого содержания рабочих его сослали на семь лет на марганцевые рудники в Меретию. Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

Терские казаки приняли участие во "Всероссийском застолье", которое вошло в «Книгу рекордов России"

10560563_815220298517979_7874808604292594884_o

В августе во Владикавказе прошла акция "Всероссийское застолье" приуроченная к скорому выходу фильма "Горько-2". Застолье за километровым столом собрало 3 218 человек. Приняли участие в застолье и казаки Владикавказского округа Терского казачьего войска. Атаман округа сидел по левую руку от старшего стола. Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

«Я не верила, что в России нет церквей»

Почему община казаков-некрасовцев, вернувшись из Турции, поселилась на Ставрополье.

Фото: Лариса Бахмацкая

Несколько лет назад правительство Ставрополья решило, что поскольку в регион входят уникальные своими лечебными водами города Кавмингруппы, то туризм нужно развивать и в других направлениях, чтобы создать кластер, покрывающий ряд районов края. Краевое министерство курортов и туризма добавило к традиционному бальнеологическому отдыху этнотуризм, который должен был не только привлечь туристов, но и добавить новые строки доходов. Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

Атаман петербургских казаков запретил подопечным ходить в «МакДоналдс»

Атаман городского казачьего православного союза казаков «Ирбис» Андрей Поляков

Атаман городского казачьего православного союза казаков «Ирбис» Андрей Поляков объявил о бойкоте сетей быстрого питания «МакДоналдс» и KFC, сообщает Балт-Инфо. Collapse )
Мы родом из станицы Тарской

Казачья всенощная

О строгом и вольном духе и особенностях донской кулинарии

Дон славится застольями и песнями под аккордеон. Фото автора

Отец любил говорить: «Казак – это состояние души». Так он отвечал на упреки, когда по приезде к нам он, как и полагается в гостях, крепко выпивал, а потом устраивал всенощную, распевая до утра песни из «казачьего репертуара». Десятки раз за ночь соседи по «панельке» слушали «По Дону гуляет казак молодой», потом про есаула молоденького, особенно папе на высоких нотах удавалось: «Не буди казака, ваше благородие, он во сне видит дом, мамку да метлу…» На тех же нотах пел он и про казаков в Берлине. Его просто распирало от гордости при словах: «Казаки, казаки, едут, едут по Берлину наши казаки». Уговоры помолчать на отца действовали считаные минуты, а потом начиналось все сначала. Collapse )